La Intendencia Municipal de Treinta y Tres, gobierno
departamental, impulsa los dos proyectos, que buscan
incentivar el desarrollo local a través de una
estrategia productiva alternativa a la impuesta por
las grandes transnacionales de la producción de
alimentos.
La agroecología o agricultura orgánica se distingue
principalmente por la no utilización de productos
químicos en las plantaciones. Sin embargo, para el
intendente de Treinta y Tres, Gerardo Amaral,
es mucho más que eso.
“La agroecología es una forma de ver la vida que
comparto con pasión. El país tiene que decidir su
estrategia productiva y en esa discusión vamos a
estar”, dijo el lunes el intendente.
Uruguay ya tiene una Red Nacional de Agroecología y
la nueva agrupación regional reúne a productores de
Treinta y Tres, pero también de los departamentos de
Maldonado, Rocha y Cerro Largo.
Según el integrante de la Asociación de Productores
Orgánicos de Uruguay, Hugo Bértola, el
encuentro en Treinta y Tres fue “muy importante”,
porque reunió a unas 100 personas, participación
mucho mayor que en otras reuniones realizadas por el
mismo tema. Entre los concurrentes se destacaron
productores de varias partes del país.
La nueva red incluye a productores orgánicos de
diversas áreas, como la apicultura, horticultura,
fruticultura y piscicultura, entre otras. Una de las
potencialidades de la red es que incluye muchos
proyectos productivos que ya están en funcionamiento
desde hace tiempo y que en la “Regional Noreste” se
desarrollarán de manera más coordinada y organizada.
En tanto, el director de la Unidad de Proyectos y
Producción Alternativa de la Intendencia de Treinta
y Tres, José Puigdeval, dijo en el lanzamiento del
lunes que “antes parecía utópica esta forma de
producción que viene creciendo en el país y en la
región”.
Puigdeval consideró que la agroecología “nos da
soberanía y seguridad alimentaria” y utiliza “un
sistema horizontal donde los técnicos aprenden con
los productores”.
Por su parte, el Plan de Soberanía Alimentaria
lanzado por el gobierno municipal de Treinta y Tres
es inédito en Uruguay y se basa también en la
agroecología. El plan busca, entre otras cosas,
desarrollar un polo de productores agroecológicos y
promover el rescate y selección de semillas criollas
locales.
Entre los planes de acción pactados en el nuevo
proyecto de soberanía alimentaria se destacan la
capacitación de técnicos y agricultores, el
fortalecimiento de bancos de semillas criollas, la
organización de productores en asociaciones y la
creación de una cooperativa regional.
