Tomates
reemplazan el Bromuro de metilo |
Un proyecto piloto
de la Fundación para la Innovación Agraria investiga
nuevos sistemas de desinfección en cultivo de
tomates de la Séptima Región, utilizando agentes
naturales en vez de compuestos químicos restringidos
en otros países.
Los tomates serán una de las primeras hortalizas chilenas en
reemplazar durante su cultivo el uso de un pesticida
restringido en el resto del mundo, gracias a un
proyecto que respalda la Fundación para la
Innovación Agraria (FIA), del ministerio de
Agricultura.
Se trata del bromuro de metilo, un compuesto químico que la
agricultura tradicional ocupa para desinfectar
suelos y eliminar plagas, y cuyo uso debería
eliminarse completamente en el año 2015.
El reemplazo del compuesto avanza de manera piloto en predios
de Colín, Séptima Región, donde los investigadores
han comprobado que existen otras alternativas
naturales para mantener sanos los almácigos de
tomates.
Entre las alternativas que se han probado con éxito hasta la
fecha, destaca el uso de la bio-fumigación, que
consiste en incorporar restos de organismos vivos
que en su proceso de descomposición sirven para
esterilizar suelos y controlar plagas, tales como
los del repollo.
También se han estudiado los efectos de la vaporización y el
uso del Metam sodio, con similares resultados
positivos.
Gabriela Casanova, jefa de la Unidad de Estudios y Proyectos
de FIA, explica que mediante el proyecto "estamos
buscando nuevas alternativas de control de
enfermedades para las hortalizas chilenas, que sean
amigables con el medio ambiente y que al mismo
tiempo se adapten a las posibilidades económicas y
culturales de los productores involucrados".
El proyecto financiado por FIA lo ejecuta el Instituto de
Investigaciones Agropecuarias INIA Raihuén, asociado
con el Servicio de Asesorías a Empresas Limitada
(SAE LTDA), y trata de encontrar sistemas de
desinfección alternativos al bromuro de metilo para
el control de hongos y nemátodos de suelos en
almácigos de tomate y en los camellones de
plantación, además de analizar económicamente estas
alternativas con productores de la Séptima Región.
En el marco del proyecto ya se han capacitado más de 300
productores tomateros de la comuna.
El diagnóstico inicial reveló que el mayor problema que
enfrentan los suelos de la zona es la infestación
por hongos.
Bromuro de metilo
El bromuro de metilo se emplea extensamente para desinfectar
suelos, eliminar plagas de insectos, hongos,
bacterias o malezas y aplicar cuarentenas a
productos.
Su uso comenzó en la década del ´40 y se empleó en
agricultura por más de cuatro décadas por su extensa
y rápida acción. Sin embargo, análisis posteriores
demostraron que dañaba la capa de ozono.
En 1987, nuestro país asistió a una reunión en Canadá donde
se comprometió a eliminar progresivamente el uso de
sustancias que agotan la capa, entre ellas, el
bromuro de metilo. El acuerdo se conoce como
"Protocolo de Montreal".
Durante este año, Chile debería ser capaz de reducir en un
20% el uso de este compuesto, para llegar a su total
eliminación el año 2015.
Nuestro país prohibió la importación de bromuro de metilo a
contar del primero de enero de este año.
Desde el año 1992 la Fundación para la Innovación Agraria
apoya proyectos que buscan disminuir el impacto de
este plaguicida.
Se sabe que el uso excesivo de pesticidas tiende a disminuir
la actividad biológica del suelo, y puede existir un
aumento de residuos tóxicos en el sustrato.
DiarioPyme
28
de diciembre de 2005
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