Montero hizo esta afirmación en el VI Congreso de la
Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) de
Agroecología que culminó hoy, en Almería (sur de España).
Según el experto, "hay tres reglas de oro para que se lleve
a cabo la transición de forma exitosa, primero la sencillez
del proceso, la rapidez de los resultados y el bajo coste".
Dijo además que "en este congreso hemos presentado la
experiencia de un grupo de asesoría sobre el tema de
agricultura ecológica, que se ha desarrollado en
Centroamérica, México y el Caribe, lo que llamamos
Mesoamérica".
En este sentido, dijo que en el contexto de Centroamérica,
"hay dos temas centrales que deben potenciarse y que tienen
que ver, uno con elevar la capacitación de los agricultores
y la promoción por parte de los productores, que son ayudas
fundamentalmente metodológicas".
Por otro lado, continuó, "la clarificación conceptual de qué
significa la agricultura ecológica en cada contexto local,
puesto que estamos en una zona de altísima diversidad
cultural y biológica".
EFE
2 de octubre
de 2004