Uruguay

Grupo Bimbo

Líder en el sector de panificación

también aspira ser líder en el sector de chocolate

 

El grupo mexicano Bimbo que en enero de 2006 entró en el mercado uruguayo al adquirir Los Sorchantes en 7 millones de dólares, al año siguiente  se quedó con Pancatalán y posteriormente El Maestro Cubano . Esta incursión en la industria uruguaya de Bimbo la ha posicionado como líder en el mercado de panificación, con 90 por ciento en el segmento de pan industrializado y 25 por ciento en el de galletas (dulces y saladas) y snacks horneados.

 

Ahora apunta al mercado de los chocolates.  Plucky S.A., empresa familiar que comenzó en 1982 en un garaje y que dos años más tarde ya contaba con un local de 200 metros cuadrados y en 1997 adquirió la marca Ricard y la maquinaria de la desaparecida Pernigotti. Desde el 2002 la empresa crece a tasas anuales superiores a 30%, dando trabajo a más de 300 personas y es líder en el mercado de chocolates en barra, huevos de pascua y turrones.

 

Bimbo cuenta con 70 plantas y 900 centros de distribución localizados en 14 países de América y Europa.

 

 

En Montevideo, Patricia Iglesias

Rel-UITA

19 de marzo de 2008

 

Con información de El País, Uruguay y fuentes propias

 

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