El pasado
mes de mayo finalmente se concretó la fusión entre las dos
grandes productoras avícolas de Brasil: Sadia y Perdigão
ahora son Brasil Foods (BRF). Desde entonces los
trabajadores y trabajadoras del sector, analizan las
posibles consecuencias de esta unión que posiciona a la
nueva compañía como la mayor exportadora de pollos del mundo
dominando el 80 por ciento del mercado brasileño.
Sirel
conversó
con
Elton Weber, presidente de la Federación
de Trabajadores de la Agricultura de Rio Grande do Sul (FETAG-RS),
quien comentó que las dos principales preocupaciones de los
trabajadores del sector son: el dominio del mercado por una
única empresa y la exclusión de pequeños y medianos
productores dentro de este proceso de fusión.
-¿Qué opinión te merece la fusión entre Sadia y Perdigão,
y
cómo
ésto va a afectar a los pequeños y medianos productores
de pollo?
-Ésta es una situación que nos preocupa mucho, al igual que
en el pasado nos preocupó la fusión de empresas de lácteos.
En el caso de estas empresas avícolas, el 80 por ciento del
segmento de pollos pasará a ser un monopolio y en el corto o
mediano plazo lo que va a suceder es que pequeños y medianos
productores serán perjudicados ya que esta fusión va a
dominar el mercado de una manera general, tanto a nivel de
comercio interno como en la exportación hacia otros países.
-¿Cómo es el proceso entre los criadores de pollos y las
avícolas?
-Éste es un proceso que se denomina Integrados,
donde la empresa proporciona el pollito bebé y la ración a
los productores,
y
luego
vienen por el pollo. Acá se da la
otra gran preocupación que tiene la Federación, pues
generalmente en estos casos de concentración en la
producción, lo que sucede luego de un tiempo es que se
comienza a hacer una clasificación de los productores donde
muchos son excluidos.
-¿Cuánto pagan
Sadia y
Perdigão
por el pollo actualmente? ¿Crees que la fusión afecte
también este aspecto?
-No hay un precio fijo, pero están
pagando
entre
20
y
30 centavos de real (de
10 a
15 centavos de dólar)
por
la
cría de cada
pollo. Probablemente este valor sí se
vea afectado, pues quien domina el mercado impone los
precios y esa es una realidad.
-¿Cuántos productores abastecen a
Sadia y
Perdigão
en Rio Grande do Sul?
-No tenemos datos únicamente de Rio Grande, pero sí se sabe
que hay más de 15.000 familias que producen pollo para estas
compañías
en los tres estados del Sur: Santa Catarina, Rio
Grande y Paraná, que sin dudas se verán afectadas.
|