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¡BROMURO DE METILO, NUNCA MAS!
Un programa del Departamento de Difusión y Prensa de la Regional
Latinoamericana de la UITA
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Entrevista central ANTONIO BELLO
periodista CARLOS AMORIN.
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Antonio Bello es Biólogo, miembro del comité de alternativas al Bromuro
de Metilo del protocolo de Montreal de Las Naciones Unidas. Largos
títulos que quieren decir mucho por cierto, pero quizás Antonio prefiera
ser presentado como “Canario”, no de Canelones en Uruguay, sino de Islas
Canarias y sobre todo como hijo de agricultores, tradición que él ha
llevado hasta la Universidad y hasta el saber científico. En este
momento se está desarrollando una campaña contra la utilización del
Bromuro de Metilo, justamente un agrotóxico sobre cuyos efectos conoces
muy bien.
ANTONIO
BELLO:
-
El Bromuro de
Metilo es ya el súmmum, el súmmum del impacto de los agroquímicos o los
agrotóxicos como tu prefieras llamarlos en el impacto sobre la salud y
sobre la vida sobre el planeta, es decir hasta ahora los agroquímicos,
los pesticidas eran de impacto local. Hay cientos de citas y referencias
que nos hablan de contaminaciones de ríos, de lagos, del agua, del aire
y también pues de la muerte por envenenamiento de las personas y de los
animales.
Pero a partir del
Bromuro de Metilo esto toma un cariz global. Ya no estamos hablando de
esas cuestiones locales que si son importantes, pero no llevan la
magnitud del Bromuro que se transforma en la destrucción de la capa de
ozono y se cuestiona la vida sobre el planeta y esa la razón de porque
las Naciones Unidas han tomado partido en la búsqueda de alternativas.
-
El Bromuro es un gas, ¿ no es así?
ANTONIO
BELLO:
-
Si. El Bromuro es
un fumigante del suelo que desde el punto de vista de la “técnica
moderna”, y digo de la técnica moderna entre comillas, lo mata todo. Yo
pienso que es la máxima negación de lo que es la vida. Esteriliza el
suelo. Ahí no queda vida. Transforma el suelo en un sustrato, en un
sustrato inerte.
Ahora tenemos la
destrucción de la capa de ozono pero también la pérdida no de la
biodiversidad a secas, sino de toda la biodiversidad de un suelo. Las
consecuencias van a ser imprevisibles desde el punto de vista de la
funcionalidad y de la calidad de la producción agraria.
- Nos
acompaña LEONARDO DE LEÓN, integrante del departamento de Agroecología
de REL – UITA a quien solicitamos el aporte de datos en cuanto a
fabricación y venta de Bromuro de Metilo en la actualidad.
LEONARDO
DE LEÓN:
- La mayor
parte del Bromuro de Metilo es fabricada por 3 compañías, 2 ubicadas en
el Estado de Arkansas, EE.UU. y 1 en Israel. En cuanto al consumo en el
mundo, EE.UU. representa el mercado más importante con un 41%, seguido
por Europa con un 26%, Asia (incluyendo Israel y Medio Oriente) con un
23% y finalmente África, Sudamérica y Australia con el 9%.
Cuando se usa como
fumigante de suelo, entre el 50% y el 95% del gas termina pasando a la
atmósfera, siendo uno de los principales causantes de la reducción de la
capa de Ozono. Como se sabe la capa de Ozono bloquea las radiaciones
ultravioletas que son nocivas para la vida.
Las personas
expuestas a este producto han desarrollado dolencias respiratorias,
gastrointestinales y neurológicas, incluyendo inflamación de nervios,
órganos y degeneración ocular.
En América Latina
el Bromuro de Metilo se utiliza principalmente en la horticultura
intensiva, flor cortada y tabaco. El costo de aplicación de Bromuro de
Metilo en Uruguay, para 1 hectárea a las dosis recomendadas es de 6.000
dólares aproximadamente.
- Como
miembro del Comité Internacional de alternativas al Bromuro de Metilo,
puedes indicarnos si se han encontrado alternativas de este agrotóxico,
y ¿cuáles son?
ANTONIO
BELLO:
- Si.
Realmente se han encontrado alternativas a estos agrotóxicos. Ahí están
los informes del año 1998. Luego de esta experiencia en Guatemala,
Panamá, Uruguay y México en este viaje realizaré un nuevo informe que se
llamará del 2002 o 2003 presentando la enorme cantidad de alternativas
que existen. Químicas y no químicas. Nuestra opción es través de las
alternativas no químicas, porque con las químicas llegamos a la misma
problemática.
Es verdad que no se
destruye la capa de ozono pero si surgen fenómenos de contaminación del
aire, del suelo y también de efectos cancerígenos sobre los seres
humanos y no hay que olvidar que también sobre los animales. Cuando
hablamos de estas cosas no hay que olvidar por ejemplo que las ovejas
del sur de Chile están afectadas igualmente por la capa de ozono y
tienen fenómenos de ceguera, etc, etc, y creo que todos los seres del
mundo, incluidos los seres humanos merecen un respeto.
- ¿Cuáles son
esas alternativas NO QUÍMICAS?
ANTONIO
BELLO:
- Pues hay
desde la utilización de VAPOR DE AGUA, que utilizan los holandeses y son
avanzados en alternativas basada en el alta consumo de energía, lo cual
es caro y además supone un despilfarro de energía. El equilibrio de la
naturaleza no es solamente defensa de la biodiversidad, del equilibrio
de las especies, sino también los equilibrios energéticos. Entonces
utilizar sin sentido el consumo de energía también debe llevarnos a una
reflexión. Ese tipo de alternativas para países como Uruguay, países
del Sur no supone ninguna innovación por su impacto en el consumo de
energía.
También están los
temas de SOLARIZACION, que han desarrollado especialmente y curiosamente
los israelitas que además son los máximos productores junto a los EE.UU.
de Bromuro de Metilo. Es curioso, el Profesor KATAN es la figura máxima
de la Universidad de Israel en el desarrollo de las alternativas basadas
en el empleo de la energía solar.
LA SOLARIZACION que
es propia de países con altas radiaciones, como son los países de las
regiones mediterráneas que no suponen la gran mayoría del mundo. Es
mucho más difícil aplicarlo en el Trópico por los cambios variables de
temperatura y de las condiciones climáticas y ya no digamos en los
países del Norte como Escandinavia pues no son aplicables.
LEONARDO
DE LEÓN:
- Entre las
alternativas REL-UITA está desarrollando con éxito la BIOFUMIGACIÓN,
utilizando estiércol de ganado, abonos verdes y restos orgánicos
agroindustriales.
Los gases obtenidos
en la descomposición de estos materiales tienen efecto en el control de
los patógenos de las plantas. A diferencia de los agrotóxicos, la
BIOFUMIGACIÓN no daña el ambiente ni la salud humana, y quienes la
aplican no necesitan endeudarse con un banco.
ANTONIO
BELLO:
-
Y están también las
MEDIDAS PREVENTIVAS. Las medidas del manejo de las prácticas
agronómicas, el manejo del ambiente. No manejar los genes. Manejar los
parámetros claves en el desarrollo de las poblaciones que dan lugar a
los patógenos.
Esto parece lo más inteligente
pero la tecnología lo que ha hecho es perder la capacidad creativa de
los agricultores y de los seres humanos. Parece que hay que hacer cosas
complejas, manejar los genes. Yo creo que es una cosa terrible, entrar
en la intimidad de las especies y modificarlas. Decía antes que parece
una falta de respeto.
Pero
cuando se hace eso pues parece que nos introducimos en una nueva
creación, el hombre es Dios, cuando se olvida de los más importante y lo
de mayor valor de la especie humana que es sentido común.
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Este fue un programa del Departamento de
Difusión y Prensa de la Secretaría Regional Latinoamericana de la
Unión Internacional de Trabajadores de la Alimentación y la
Agricultura (REL – UITA) |
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