Lima
- El plátano orgánico en sustitución de las
plantaciones de coca gana adeptos entre los
agricultores de Perú y puede transformar al país en
una potencia en el cultivo de esa fruta para
disputarle a Ecuador el mercado europeo.
El cálculo sobre las posibilidades peruanas con el
cultivo de plátano orgánico fue hecho hoy a
periodistas por Patty Vargas Machuca, representante de
la firma local Patt Fresh, una de las compañías más
importantes en la distribución de frutas en este país
andino.
"En este momento Ecuador tiene asegurado el cupo para
ingresar al mercado europeo con casi toda su
producción de plátanos. Pero existe la posibilidad de
introducir el plátano orgánico peruano en cuatro años,
debido a que los ecuatorianos no han adquirido toda la
cuota de exportación a ese destino", destacó.
Patt Fresh trabaja desde 1999 con ex cocaleros, a
quienes compra toda su producción anual de plátano que
luego distribuye en los supermercados mas importantes
de Perú. De esa producción, exporta entre el 5 y el 10
por ciento a Francia.
El plátano orgánico se caracteriza porque no necesita
plaguicidas durante su etapa de crecimiento y cosecha,
por lo que tiene una fuerte demanda en los mercados
mundiales, sobre todo en Europa occidental, Estados
Unidos, Canadá y Japón.
La producción de plátano en Perú es superior al 1,6
millón de toneladas anuales, según datos del
Ministerio de Agricultura, mientras la demanda de esa
fruta crece alrededor de 30 por ciento al año.
EFE
1 de abril de 2004