Keskustelussa Felipe Carballo

Rel-UITA osallistuu Lihasektorin Foorumiin

“Yhteistyö, innovaatio ja työtä kaikille”

Carballolla on takanaan pitkä yhteistyö Rel-UITA:n kanssa,  aina siitä lähtien kun hän työskenteli appelsiinien poimijana Salton piirikunnan alueella, jossa hän perusti ammattijärjestöjä  ja toi julki työntekijöiden silmittömän riistämisen sekä työntekijöiden massiiviset myrkytystapaukset. Nykyään hän toimii valtuutettuna julkisella alalla. Hän keskusteli Sirelin kanssa kertoakseen aloitteestaan toteuttaa “Uruguain Lihasektorin Foorumi”, joka tullaan järjestämään Montevideossa ensi torstaina, 2. päivä kesäkuuta.

-Mistä lähti liikkeelle idea Foorumin järjestämisestä?

-Alkuvuodesta 2010 ehdotimme Parlamentin Teollisuuskomiteassa, johon kuulumme, että kiertelisimme ympäri maata tutustuaksemme omin silmin Uruguain teollisuuden nykyhetkiseen tilanteeseen. Tähän liittyen vierailimme useissa kylmäalan yrityksissa eri puolilla maata.

Lisäksi niiden kyseisten kuukausien aikana alalla oli meneillään erittäin kriittinen ajanjakso, jonka aikana lähes joka viikko uutisoitiin yhä useampien työntekijöidensiirtymisestä työttömyyskassan varaan. Samanaikaisesti oli varmistautunut suurien lihamäärien vientioperaatio Turkkiin ja lisäksi muita ongelmia, jotka muuttivat tilanteen hälyyttäväksi.

Silloin synnytettiin työntekijöiden, työnantajien ja hallituksen välisiä neuvottelutahoja, joissa myös me olemme mukana, samalla tavalla kuin edustuksemme Lainsäädäntö- ja työkomiteassa.

Näin kypsyi ajatus synnyttää taho, jossa kaikki alalla toimivat voisivat vaihtaa ajatuksia, joka sittemmin otti muodokseen Uruguayn Liha-Alan Foorumin. Se on suunniteltu Kansallisen Liha-Instituutin (INAC), Karjatalousministeriön, Maatalous- ja Kalastusministeriön (MGAP), järjestäytyneiden työntekijöiden ja etenkin La Caballada –yrityksen työntekjöiden ammattiliiton avustuksella.

-Kuka osallistuu Foorumiin?

-Läsnäolonsa on tähän mennessä vahvistaneet Presidentin Kanslia, sekä presidentti José Mujica, seitsemän eri ministeriötä, sekä kylmäalan tuottajien edustajia sekä työntekijöiden edustajia.

-Mikä on Foorumin tavoite?

Tuoda aineksia tärkeälle poliittiselle keskustelulle, joka mahdollistaa uusien ratkaisujen luomisen alalla ja pohjimmiltaan esittää Uruguain kannalta erittäin tärkeä kysymys maan parlamentille. Sitä kautta pyritään tehostamaan alan kaipaamia poliittisia toimia.

-Viime vuoden kriittinen suhdanne on mennyt ohi, jopa siihen malliin, että kyseessä on yksi suurinta tuloa tuottavista sektoreista Uruguaissa....

 -"Ja tämä on toinen asia jota meidän on käsiteltävä. Eli jos vertaamme edellisvuosiin niin alan tulot ovat kasvaneet merkittävästi ja tulonjakoon on kiinnitettävä huomiota.

Vuosia sitten tuhat kiloa lihaa maksoi 1500 dollaria ja nyt se maksaa 4000 dollaria. Jo jonkin aikaa on ilmaantunut suuria investointeja.  Ne ovat kaikki ulkomaisia​, mutta siitä huolimatta ne ovat vahvistaneet alan toimintaa. On selvää, että Foorumissa tulemme kuulemaan erilaisia ​​ ja jopa keskenään ristiriitaisia näkemyksiä​​, mutta juuri se rikastuttaa ajatustenvaihtoa. Ehkä pystymme sopimaan säätöklausuulin, joka voisi määritella kansainväliselle hinnalle tietyn rajan. Sen ylitettyä se voisi rajattomasti nousta ja sitä kautta jakaa tasaisemmin sitä ylijäämäosaa.

Lisäksi parlamentti hyväksyi äskettäin alustavasti julkisen ja yksityisen sektorin osallistumista määrittelevän lain ja tämä foorumi mahdollistaa hyvän tilaisuuden miettiä, mitä vaihtoehtoja voisi löytyä tuottajia kesken, jotta he pystyisivät käyttämään hyväksi näitä uusia oikeudellisia viitekehyksiä.

Olemme vakuuttuneita, että jos laskemme yhteen kaikki ne alan työntekijät, joille hallitus maksaa tällä hetkellä työttömyysturvaa, se vastaisi henkilöstöä,  joka toimisi isossa noin 2000 työntekijää kattavan  kylmäalan yrityksessä.

Haluamme myös kerätä yhteen tietomateriaalin, joka analysoi miten nostaa lihan arvoa niin, että nautoja ei vain leikata neljään osaan, sullotaan muovipussiin ja laitetaan suoraan vientiin. Meidän täytyy tarkastella miten pystyisimme keksimään keinon tuottaa lisää työpaikkoja ja enemmän tuloja uruguailaisille.

-Miksi Rel-UITA on kutsuttu osallistumaan tähän tilaisuuteen ja mitä odotatte tältä osallistumiselta?

-Olemme monen vuoden ajan olleet tietoisia siitä vakavuudesta, jolla UITA tekee työtä kansallisella ja kansainvälisellä tasolla. Tiedämme myös sen vahvasta yhteydestä maan kylmäalan  työntekijöihin ja siitä kansainvälisestä tuesta, jota he heille antavat.

Meillä oli myös tietoa eri tasoilla tapahtuneesta ajatustenvaihdosta ja tapaamisista, jotka Rel-UITA on järjestänyt tällä alalla. Viimeisin oli viime vuonna Buenos Airesissa Argentiinassa, jossa muodostettiin Mercosur alueen liha-alan koordinaatioryhmä.  

Rel-UITA jakaa kokemuksia työstään kymmenien alueen organisaatioiden kanssa, jotka edustavat alaa. Se on aina tervetullutta.