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México
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En 3 años pueden desaparecer pequeños productores de
leche
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Nuevamente el reporte de una amenaza de la gran Industria
Lechera contra el pequeño productor.
Solo subsisten y
podrían desaparecer en menos de tres años los pequeños
productores de leche que entregan a las grandes empresas
transnacionales como Nestlé, que pagan por el producto
precios muy por debajo de las compañías intermedias.
Así lo afirmó el vocal Asociación Nacional
Ganadera Guillermo Torres Sandoval, quien dijo que aunque el
principal problema que enfrentan los hatos lecheros en
México es la productividad, también que en gran parte lo
constituye la importación desenfrenada de leche en polvo.
“Hay hatos lecheros
que no necesitan de tres años para desaparecer, ya vienen
desapareciendo no solo a nivel nacional, sino también
localmente”. Dijo que el principal
problema que enfrentan es de productividad, pero que gran
parte del mismo lo constituye la importación de leche en
polvo, que está entrando de otros países. Señaló que la
misma importación de leche en polvo hace que el precio a
nivel nacional de la leche esté controlado. Porque hay tres
fuentes de proveeduría de leche en México, el primero está
encabezado por las empresas Alpura
y Lala,
quienes están mejor posicionados y por ende están pagando a
sus socios un precio razonable.
Otros son los
que entregan a otro tipo de compañías intermedias como
Gota Blanca
y Danone,
que apenas están saliendo con sus costos de
producción e inclusive acaban de sufrir una rebaja de 15 ó
20 centavos en el precio, por lo que tiene un gran riesgo de
enfrentar problemas de liquidez y de salir adelante.
“Los pequeños productores que entregan a la
transnacional Nestlé son los que más sufren, porque la
empresa paga muy por debajo de las compañías intermedias y
realmente su condición es solo de subsistencia".
Fuente:
El Sol de San Luis
23 de mayo
de 2006
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