O Sindicato dos Trabalhadores da Indústria da Alimentação de São Paulo, o maior sindicato do setor no Brasil, acaba de realizar suas eleições internas. Carlos Vicente de Oliveira, conhecido por todos como “Carlão”, foi reeleito presidente com mais de 90% dos votos em uma lista única. Em diálogo com Sirel, Carlão explicou o peculiar processo de deslocalização industrial que vem ocorrendo no estado de São Paulo e os detalhes sobre um programa, implementado no Sindicato, dedicado às pessoas portadoras de deficiência.

 

 

 

-Como está composto o sindicato?

-Na cidade de São Paulo operam numerosas transnacionais do setor alimentício. Podemos mencionar a Nestlé, Kraft Foods, Unilever, Cargill, Pepsico, General Mills, Kellogg's, Bunge, e várias outras. Nos últimos anos começou a produzir-se um processo de deslocalização dos estabelecimentos fabris de São Paulo para outras regiões. Os argumentos que surgiram para justificar este movimento têm sido dos mais variados: foram mencionadas razões logísticas e se invocou, até, o custo “imobiliário”, já que aqui as empresas dizem que devem construir fábricas “verticais” que são muito mais caras que as “horizontais”. Desta forma, em São Paulo estão ficando apenas os escritórios administrativos.

 

-Os senhores concordam com esses argumentos?

-Claro que não. Nós realizamos uma investigação autônoma, e chegamos à conclusão de que estas empresas conseguem não só vantagens fiscais em outras regiões, como também mão-de-obra mais barata e, em algumas ocasiões, ausência de sindicatos ou organizações em formação, ainda frágeis, dando aos empresários uma margem de manobra muito mais ampla. A chamada “Guerra Fiscal” também contribuiu muito para isso. Segundo nossos dados, de 1990 para cá, aproximadamente 42 grandes empresas se deslocalizaram de São Paulo.

 

-Poderia nos dar alguns exemplos?

-Aqui a transnacional Kraft adquire o nome de Lacta, e ela se mudou para Curitiba, no estado do Paraná, da mesma forma que a Sadia, que se deslocou para a localidade mato-grossense-do-sul de Ponta Porã. A Nestlé levou a sua fábrica para a cidade de Marília, no interior de São Paulo; a Kibon, que é da Unilever, mudou-se para a cidade de Valinhos, a uma centena de quilômetros de São Paulo. Nos casos em que permanecem no estado de São Paulo as coisas são mais simples, porque aqui os sindicatos da alimentação são fortes, mas quando vão para outros estados, a situação é muito variada.

 

- Que significado têm os escritórios administrativos que permanecem em São Paulo?

-Alguns chegam a ter 2 mil ou mais funcionários e funcionárias, como é o caso da Cargill, onde estamos desenvolvendo um trabalho intenso.

- O que varia ao se organizar, quase que exclusivamente, escritórios administrativos?

-É bem diferente, porque se trata de um pessoal que trabalha mais perto dos patrões, muitos são gente de confiança e, em geral, recebem uma retribuição bastante mais alta do que a de um operário. Mas, de maneira crescente, estamos conseguindo que participem das negociações, que se envolvam com o trabalho da organização sindical.

 

- O que significa em números esta perda de fábricas no estado?

-Antes que este processo começasse, tínhamos mais de 100 mil filiados, e hoje estamos com metade dessa quantidade.