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Dando cumplimiento a la fecha de
negociación estipulada por los Consejos de Salario para el Sector Avícola, el
pasado
30 de julio, los trabajadores
avícolas firmaron un nuevo
convenio para el período.
En diálogo con Sirel,
Germán González, secretario general de la Unión Trabajadores Rurales y
Afines del Sur del País (UTRASURPA), destacó que: “este año podemos
señalar varios logros importantes, entre ellos el hecho que a partir de este
período los trabajadores avícolas y los del arroz, comenzarán a negociar
salarios de forma semestral y no más de forma anual como se daba hasta la fecha.
Este es un logro muy importante
–continuó el dirigente– es algo por lo que veníamos luchando hace un tiempo.
Además quedó instalada una Comisión Tripartita que será conformada por
representantes del Poder Ejecutivo, los trabajadores y la cámara empresarial,
que se reunirá cada 15 días con el objetivo de discutir otros beneficios para el
sector,”.
González
señaló la importancia de esta comisión para mejorar las condiciones generales de
trabajo en las avícolas y la necesidad de que todas las empresas del ramo se
rijan por los criterios y recomendaciones del Convenio 184 de la OIT sobre
Salud y Seguridad en la Agricultura.
“A pesar de que los trabajadores
avícolas están en el grupo 23 de los Consejos de Salario, donde están los
sectores vinculados directamente al trabajo agrícola, todavía hay muchas
empresas del medio que se niegan a otorgar a sus trabajadores y trabajadoras los
beneficios estipulados por el Convenio 184, como son el delegado de
salud y seguridad y la indumentaria de trabajo.
En las avícolas donde la
UTRASURPA cuenta con Sindicatos de base, hemos logrado que se cumplan con
estos requisitos, pero nuestro objetivo es que se dé en todo el sector”, subrayó
el dirigente.
La Comisión Tripartita discutirá
acerca de otros puntos como: una clara interpretación del Convenio 184
para el sector avícola; el tiempo extra que utilizan los trabajadores para su
higiene antes de ingresar a los puestos de trabajo -condición obligatoria por
ley- y la reivindicación que realizan los trabajadores en relación a ciertos
productos que también por una cuestión sanitaria, tienen restringidos.
“Por una disposición del Ministerio
de Ganadería Agricultura y Pesca y del Ministerio de Salud Pública, los
trabajadores que se desempeñan en granjas y frigoríficos avícolas no pueden
criar animales y deben extremar cuidados en el consumo de huevos, por esta razón
el Sindicato planteará en la primera reunión de la Comisión Tripartita, que las
empresas ofrezcan dichos productos a sus empleados”, explicó González.
En lo que refiere a salarios, la
última negociación colectiva estipuló un salario mínimo para el sector de 9.500
pesos aproximadamente, entre salario y ficto alimentación y vivienda, lo que
corresponde con la categoría de aprendiz.
“Cabe destacar que la mayoría de los
trabajadores avícolas, un 95 por ciento, pasa la categoría de aprendiz, por lo
que los salarios rondan los 10.500 pesos uruguayos (495 dólares
aproximadamente).
Desde la instalación de los Consejos
de Salario en el año 2005, se mejoraron mucho los sueldos del sector, aunque
todavía hay mucho por hacer, hemos ido avanzado año a año”, concluyó González.
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