La Secretaría Regional Latinoamericana de la UITA celebra este día junto a los trabajadores y trabajadoras gastronómicos, y en especial a su organización sindical, la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA), y aprovecha esta grata ocasión para reafirmar los vínculos de solidaridad, fraternidad y amistad que nos unen.

Tenemos la convicción de que el futuro nos encontrará juntos y en la  lucha por el bienestar de la clase trabajadora.