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Dando continuidad al II Seminario del Programa de
Adquisición de Alimentos (PAA), que tuvo lugar hasta ayer
18, en Brasilia, el panel "El PAA como instrumento de
desarrollo territorial, promoción de la agrobiodiversidad y
de la economía solidaria" contó con la participación de
representantes de emprendimientos solidarios y del Consejo
Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (CONSEA).
Naidison Quintela, consejero del CONSEA y coordinador del panel, afirmó
que el PAA funciona como instrumento de solidaridad
al enviar los alimentos comprados a los agricultores a
grupos de ancianos, hospitales y otras entidades. "Las
evaluaciones señalan que hubo una ampliación del alcance del
programa en estos cinco años, sin embargo, existe la
reivindicación de que disminuya el espacio de tiempo que va
desde la compra hasta la distribución de los alimentos",
observa Naidison.
El
consejero del CONSEA resaltó uno de los aspectos
positivos del programa: "Se creó una cadena solidaria en
torno del PAA, para cuando las asociaciones enfrentan
obstáculos como el transporte, para llevar los alimentos a
las comunidades más necesitadas".
Sin
embargo, para Naidison, el almacenamiento de
alimentos realizado por la Compañía Nacional de
Abastecimiento (CONAB) todavía es muy bajo, por lo
tanto el programa no puede centrarse sólo en esa cuestión de
compra y distribución. "Tiene que viabilizar la agricultura
familiar y buscar un almacenamiento de alimentos por parte
de la CONAB para garantizar la seguridad alimentaria
en Brasil", advierte.
En la
región de la Sierra Catarinense, los proyectos beneficiados
por el PAA avanzaron desde la implementación del
programa en 2003, de acuerdo con el ingeniero agrónomo
Natal João Magnanti, que representó a las
instituciones de la región, que comprende 18 municipios del
Estado. En el panel, el ingeniero presentó los datos que
comprueban la efectividad de los avances del programa en las
comunidades. "Mejoró el precio de los productos y aumentó la
renta familiar de los agricultores", destacó.
Desde 2004,
la Cooperativa Ecosserra, el Centro Vianei de Educación
popular y la Red Ecovida de Agroecología realizaron 17
proyectos dentro del PAA. Actualmente, están en curso
11 proyectos de donación de alimentos y dos de formación de
stock y producción de semillas. Según Natal, para
participar de esos proyectos, los agricultores deben estar
registrados y certificados dentro de los principios de la
agroecología. Además, necesitan integrar alguna cooperativa
de agricultura familiar.
Antes de
ser puesto en práctica, el proyecto es elaborado
directamente con la ayuda de la comunidad local. Son
realizados seminarios para la divulgación de cómo se da el
proceso de implementación de compra y de distribución. La
donación simultánea de alimentos ocurre dentro de la
comunidad, sin costos de transporte y con un mayor control
de los habitantes y de las entidades beneficiadas. Los
agricultores reciben el dinero de la CONAB por medio
de las cooperativas.
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