Mc Donald's refrita

En una reciente inspección de la Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia, detectó 43 freidoras con porcentajes de ácidos grasos libres insatisfactorios, 16 de las cuales eran de Mc Donald's, 7 de Wendy's y 3 de KFC, entre otros.

Según el diario La Prensa, Mc Donald's aseguró “que se trata de una falla en la metodología y que ella utiliza aceite de origen vegetal de calidad”. En cualquier caso

–señaló el matutino- “un aceite vegetal al quemarse, se transforma siempre en una grasa saturada”.

Rel-UITA | Fuente: La Prensa