En el periodo enero – julio del presente año, se exportaron 870 toneladas de cacao orgánico en grano, lo que significó US$ 2,5 millones en valor, es decir 160% más que lo registrado en el mismo periodo del 2006, cifra que ha colocado al Perú como segundo productor mundial, luego de República Dominicana, informó la Gerencia de Agro y Agroindustria de la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo – PROMPERÚ.

Dicho producto se exportó además como manteca, licor, polvo, pasta y cáscara, siendo los principales mercados Suiza, Estados Unidos, Holanda, Alemania e Italia.

Asimismo, la calidad del producto peruano y el excesivo precio en Venezuela y Ecuador han llevado a la industria mundial a considerar el cacao del Perú (orgánico y de comercio justo) en sus recetas, lográndose mejores precios que alcanzan, en promedio, los US$ 3.000 la tonelada.

En el Perú, las zonas de producción del cacao se ubican en Tumbes, Piura, Cajamarca, Amazonas, San Martín, Huánuco, Ucayali, Junín, Cusco y Ayacucho.

Cabe resaltar que las mejoras en calidad y consistencia se han alcanzado gracias a los programas de cooperativas y organizaciones de productores, impulsadores del cacao orgánico y de comercio justo en el Perú.

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20 de agosto de 2007