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Los días 17 y 18 de mayo se reunió en
Estambul el comité del grupo profesional de hostelería de la federación sindical
mundial UITA (grupo de hoteles, restauración, catering y turismo, HRCT), del que
forma parte FECOHT-CCOO. El orden del día, básicamente, estaba dedicado al
examen de la tarea desarrollada por los grupos de trabajo sobre cadenas
hoteleras multinacionales, empresas de catering y política turística en general,
en particular las relaciones con la Organización Mundial del Turismo y también
con la Organización Internacional del Trabajo (OIT).
El Grupo Profesional
HRCT de la UITA examinó la situación de
las cadenas hoteleras multinacionales en el contexto de la crisis económica y la
política que el movimiento sindical desarrolla de cara a las mimas, con
exigencia del efectivo respeto a los derechos sindicales, condiciones de trabajo
y empleo digna y desarrollo de iniciativas en materia de seguridad y salud en
el trabajo. Sobre este último aspecto la UITA
presentó las conclusiones preliminares de la encuesta efectuada sobre
condiciones de trabajo de las camareras de pisos, que revela no solamente un
panorama grave de los temas de salud y seguridad de estas personas, sino también
la naturaleza global de los problemas a que deben hacerse frente.
FECOHT-CCOO
tuvo ocasión de presentar los principales aspectos y conclusiones de su estudio
sobre "Relaciones laborales en los establecimientos hoteleros", que fue muy bien
recibido por los participantes.
En la reunión se valoró como muy positiva la relación entablada con la OMT,
acordando seguir profundizando en la relación con esta organización del sistema
de Naciones Unidas, con el fin de que los aspectos sociales de la industria
turística estén presentes en su agenda de trabajo. También se valoró muy
positivamente el trabajo realizado con la OIT, una relación que viene ya
de muy antiguo, abordando diferentes aspectos del Foro de Diálogo Mundial
sobre los nuevos cambios y desafíos en el sector de hotelería y turismo que
tendrá lugar en Ginebra en noviembre de 2010.
El marco de esta reunión de grupo profesional HRCT
de la UITA
fue ocasión para la firma de un acuerdo de cooperación entre la propia UITA, su
regional latinoamericana (Rel-UITA) y los sindicatos españoles,
CCOO y
UGT, relativo a las
multinacionales hoteleras españolas que operan en América Latina, llamado a
"coordinar acciones, capacidades y lineamientos programáticos entre los
sindicatos de España
y América Latina
que representan al sector del turismo y hotelero" y que "invita además, a
realizar una labor articulada en la búsqueda de objetivos sociales y sindicales,
para que el sector sea una herramienta decisiva en la lucha contra la exclusión
y la pobreza".
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