Resolución sobre turismo
responsable
La industria del turismo es el
sector de mayor crecimiento en
el mundo y hoy en día se estima
que esta industria es la segunda
en importancia luego de la
agricultura.
El apelativo "turismo
sustentable" es utilizado desde
hace unos años para indicar que
la industria debe ser
sustentable para ser rentable.
Europa y Estados
Unidos han hecho
progresos notables en términos
de sustentabilidad, en
particular en lo relacionado con
la protección de la naturaleza,
el legado cultural y los
escenarios naturales.
No obstante, los beneficios van
a parar principalmente a los
propietarios de las empresas, es
decir, cada vez más a las
compañías transnacionales.
Los inversores exigen una
rentabilidad cada vez mayor
sobre los capitales invertidos,
ejerciendo así presiones
igualmente crecientes sobre los
rendimientos de los
empleados/as.
A lo largo de estos últimos
años, notamos una degradación
más que un avance en las
condiciones de trabajo de
nuestros miembros. Las
exigencias progresivas se
traducen en un estrés
importante, en una pérdida de
influencia sobre el lugar de
trabajo, en más cantidad de
accidentes de trabajo y, sobre
todo, en una menor estabilidad
laboral.
El turismo responsable es
inseparable de los derechos
humanos y apunta a reducir los
efectos negativos de la
globalización. Las disminuciones
en los precios de las estadías y
de los transportes aéreos traen
como consecuencia una
degradación de las condiciones
del empleo en países en donde es
difícil para los empleados/as
sindicalizarse.
La industria del turismo
despliega destinos y hoteles que
rivalizan entre ellos, ya sea a
nivel de la belleza de los
lugares, del lujo del
alojamiento, de las excursiones
con todo incluido, de la calidad
del medio ambiente y, tal vez el
argumento de venta más
impactante, proponiendo los
precios más bajos.
Pero nadie habla de las
condiciones de trabajo de
aquellos y aquellas que limpian
las habitaciones equipadas con
camas de colchones mullidos y
espesas alfombras. Ninguna
referencia a las horas de
trabajo de los mozos/as que a
menudo sirven las tres comidas
del día: desayuno, almuerzo y
cena. Muchos, especialmente las
mujeres y los niños, son
víctimas de abusos. Otros,
trabajan como vendedores en las
playas o como masajistas y ganan
salarios por debajo del límite
de subsistencia.
Para impedir que el turismo
contribuya a una explotación
creciente de trabajadores/as,
debemos hacer esfuerzos serios y
sensibilizar a los viajeros y a
la industria del turismo, como
así también a los empleadores de
los destinos turísticos.
Es necesario que la industria
del turismo y de viajes exija
que los hoteles apliquen normas
mínimas para sus empleados/as,
conformes a los principales
convenios de la OIT. Por
ejemplo, los contratos entre la
industria del turismo y los
hoteles deberían explícitamente
estipular que los empleados/as
tienen derecho a sindicalizarse
y ser reconocidos como
participantes en las
negociaciones. Numerosos
establecimientos pertenecen a
cadenas transnacionales tales
como Hilton, Marriott, Sheraton,
etc. Con las que es necesario
firmar acuerdos globales.
¡Es a eso que llamamos turismo
responsable!
Nuestros esfuerzos por hacer
avanzar el turismo responsable
se realizan tanto en los países
de partida como en los países de
llegada. La cooperación y la
interacción más allá de las
fronteras nacionales son
esenciales.
A la luz de lo dicho
precedentemente, la Unión
nórdica propone que la
conferencia HRCT adopte
la siguiente resolución:
• Formular un plan de acción para la firma
de convenios marco
internacionales con las
compañías transnacionales del
sector HRCT.
• Compilar ejemplos de esfuerzos vinculados
con el turismo responsable entre
las organizaciones miembros.
• Buscar elaborar, con la industria del
turismo, un código de conducta
del turismo responsable.
• Nombrar un comité encargado de determinar
los criterios de calificación de
comercio equitativo para los
hoteles de los destinos
turísticos.
• Por intermedio de sus organizaciones miembros,
informar a los
consumidores y sensibilizar a la
opinión pública con respecto a
las condiciones de trabajo de
los empleados/as de los
diferentes destinos turísticos.
Resolución propuesta por la
Unión nórdica de trabajadores de
hoteles, cafés y
restaurantes:
• Servicebranschernas
Fackförbund, PAM (Finlandia)
• Matvaela. og
Veitingasamband , MATVIS
(Islandia)
• Efling – stéttarfélag,
Efling (Islandia)
• Hotell- og
Restaurangarbeidarforbundet,
HRAF (Noruega)
• Hotell och Restaurang
Facket, HRF (Suecia)
• Tjänstemannaförbundet, HTF
(Suecia)
• RestaurationsBranchens
Forbund, RBF (Dinamarca)
Aceptada unánimemente en la
Conferencia HRCT de la UITA,
Buenos Aires, del
6 al 8 de noviembre del 2006
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