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A CONTAC, 
o INST e a UITA, reuniram-se dia 13/03/2008 na 
cidade de Florianópolis em Santa Catarina com Sindicatos e 
Federações de diversos estados do Brasil com 
indústrias avícolas em suas bases, para discutir medidas a 
serem tomadas com o objetivo de impulsionar a Campanha 
Nacional pela redução na jornada de trabalho para turno de 6 
horas e redução do ritmo nas indústrias avícolas 
brasileiras. 
 Na reunião estavam presentes representantes das Federações 
do Paraná, Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Minas Gerais e 
Mato Grosso do Sul, que têm em suas bases as principais 
fábricas do setor avícola brasileiro. Nesta reunião foram 
tiradas inúmeras ações para serem realizadas nestas 
fábricas. A mobilização acertada na reunião é de que serão 
realizados atos em frente as principais fábricas do setor, 
localizadas nos três estados do Sul : Paraná, Santa Catarina 
e Rio Grande do Sul.
 
 
Violência dentro da fábrica da Perdigão em Santa Catarina 
A tragédia aconteceu no dia 15 de março, dentro da unidade 
de Videira/SC. Os empregados trabalham com uma arma na mão, 
pois seu trabalho é realizado com uma faca afiada.   
Stress e ambiente de trabalho 
É comprovado cientificamente que o trabalho em abatedouro e 
frigoríficos, abala psicologicamente, pois é uma atividade 
que exige contato com sangue, víseras e cortes, que leva ao 
desequilíbrio mental.    
Constatação de estudos 
Um estudo realizado na Europa e nos EUA, 
apontou que o trabalho realizado com cortes de carne afeta o 
comportamento do homem.    
No Brasil 
 
O Brasil, também enfrenta os problemas apontados pela 
pesquisa, mas se agrava com o ritmo excessivo de trabalho, 
ou seja: o esforço repetitivo que somado ao efeito 
psicológico executado com cortes de carne, eleva o stress a 
um nível, em que o trabalhador não domina seus nervos, 
chegando a agressão e mortes como aconteceu na fábrica da
Perdigão.  
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