Enildo Iglesias 

Cómo alimentarse

y no morir en el intento

Guillermina y su mundo

Esta es una original "novela informativa" que explica como la industria de la alimentación ha tomado cuenta de nuestros cuerpos pero también de nuestras mentes, de nuestros hábitos y de nuestros valores

Ir de compras a la feria o al supermercado será un acto totalmente nuevo después de conocer el fascinante mundo de Guillermina.

TRANSGENICOS y FRACASO DEL MODELO

AGROPECUARIO

Para el Grupo de Reflexión Rural (GRR), los organismos genéticamente modificados han sido una herramienta en la planificada implantación de un modelo rural en que los paradigmas de productividad y de competitividad justificaron la concentración de tierras y de riquezas en los pooles de siembra y en los exportadores. Mientras se nos aturdía con la consigna de luchar contra el hambre del mundo,  dejamos de ser un país productor de alimentos sanos para transformarnos en exportadores de commodities. Se nos impuso una agricultura sin agricultores y como consecuencia de ello se provocó un despoblamiento masivo del campo que multiplicó los cinturones de pobreza urbana. Ahora, cuando al  hambre extendida en las ciudades se le suman las actuales inundaciones en el campo, claramente vinculadas a los extendidos cultivos de sojas transgénicas y al uso abusivo de glifosato, se insiste pese a todo en afirmar que el destino argentino está en la ingeniería genética. Nosotros por lo contrario, creemos que la nueva Argentina que saldrá de esta crisis terminal debe proponerse claramente modificar el modelo rural y repoblar el campo para recuperar la soberanía y la seguridad alimentaria.

EL AMARGO FRUTO 

DE LA PALMA ACEITERA

Despojo y deforestación

Es difícil percibir al jabón, al lápiz labial, al chocolate o a los perfumes asociados a procesos de deforestación y de violación de los derechos humanos en las regiones tropicales. No obstante, es muy probable que ese sea el caso toda vez que uno de sus componentes sea el aceite de palma, pese a lo cual muy pocas personas fuera de las zonas de plantación son conscientes de ello.

El primer objetivo de ese libro es, por tanto señalar los impactos asociados a las plantaciones a gran escala de palma aceitera, aportando una visión general del problema y una amplia gama de situaciones concretas en distintos países, con artículos y estudios de casos detallados de Africa, Asia y América Latina.

Sin embargo, el objetivo central del libro es además el de generar, tanto en el Sur como en el Norte, un apoyo más amplio a las poblaciones locales que luchan para proteger sus bosques y tierras contra el avance de esta nueva invasión. En la mayoría de los países tropicales las plantaciones de palma se encuentran recién en su etapa inicial, por lo que aún es posible prevenir su implantación; en otros países es necesario impedir que sigan avanzando. Para lograr ese objetivo se requiere profundizar la investigación, compartir la información y llevar a cabo campañas y acciones conjuntas. Sinceramente es una herramienta útil para ese propósito.

TheoColborn

John Peterson Myers

Dianne Dumanoski

NUESTRO FUTURO ROBADO

¿Amenazan las sustancias químicas sintéticas

 nuestra fertilidad, inteligencia y supervivencia?

El libro que la industria química no quiere que leas

Un trepidante relato de investigación científica que alerta sobre la necesidad urgente de acabar con las sustancias químicas sintéticas que ponen en peligro la vida del planeta y la civilización humana.

Esteban Areco 

Este libro expone, en un relato descarnado, la metodología de la expoliación a que son sometidas cientos de miles de familias campesinas del Paraguay, que año tras año son engañadas vilmente, situándolas en una posición que recuerda la época de los mensúes, en los grandes yerbales latifundistas de inicios del siglo pasado. LADRONES y SEÑORES, profundiza la denuncia realizada por Carlos Amorín, en el libro "Las Semillas de la Muerte" (La Basura Tóxica de la Empresa Delta & Pine en Paraguay), editado por Rel-UITA, que analiza, las relaciones de producción y dominio prácticamente feudales, como también el sinnúmero de fraudes pergeñados por el cártel algodonero en el citado país.

El prólogo: ¿Oro Blanco o Nueva Forma de Esclavitud?,  pertenece a Francisco de Paula Oliva s.j. (Paí Oliva), candidato al Premio Nóbel de la Paz, que cuenta entre otras organizaciones, con el decidido apoyo de la Rel-UITA. 

más información

Enildo Iglesias

Frente a la vieja injusticia

en el nuevo milenio

"Bienestar para todos"

Más que un diagnóstico o un análisis de coyuntura, este texto constituye un fundamentado ensayo sobre “el estado del mundo”, con una especialísima peculiaridad: está pensado y escrito con el enfoque de un trabajador, de un sindicalista.

Encontraremos desde las instituciones planetarias hasta una actualizada información provenientes de fuentes seleccionadas sobre temas tan variados como la pobreza del mundo y los procesos productivos vinculados a la biotecnología.

Este trabajo devela y revela las más importantes trampas económicas sobre las que se apoya el actual sistema capitalista, deja al descubierto el cambalache ideológico construido por los “sacerdotes” del libre mercado y expone con llaneza, incluso, algunas de las perplejidades del mundo sindical ante los cambios vertiginosos de las relaciones entre patrones y trabajadores.

Carlos Amorín

Envases plásticos,

consumidores desechables

Millones de envases plásticos desechables son puestos en circulación cada día en el mundo. Están hechos con una variada gama de plásticos distintos, y contienen aditivos y pinturas tóxicas y, en algunos casos, comprobadamente cancerígenos. El plástico, derivado del petróleo, vino a sustituir a otros materiales como el vidrio, la cerámica y hasta el papel.

Cada día más los alimentos son envasados o envueltos con él. En este libro se demuestra que esta sustitución desenfrenada, sin embargo, no tiene ninguna ventaja para los trabajadores y los consumidores, y significa una enorme transferencia de recursos desde la sociedad hacia las empresas transnacionales.

Una vez más, “el progreso tecnológico” es puesto al servicio del capital, del lucro a toda costa, en detrimento de las grandes mayorías cuya única utilidad, según la lógica del “libre mercado”, es la de transformarse en consumidores plastificados.

Una investigación sorprendente que, literalmente, llega a meterse en nuestros refrigeradores.

Jorge Riechmann

Cultivos y alimentos

transgénicos

Una guía crítica

¿Son los seres vivos equiparables a artefactos mecánicos que sea lícito manipular sin límite?¿Deben un puñado de transnacionales químicas, reconvertidas a empresas de "ciencia de la vida", controlar en su propio beneficio la satisfacción de necesidades humanas como la salud y la alimentación? ¿Es el hambre en el mundo un problema técnicoal que quepa hacer frente mediante cosechas transgénicas más productivas? ¿Resulta lícito conceder derechos exclusivos de propiedad industrial - patentes - sobre la vida, los seres vivos y los procesos vitales? Son estas cuestiones de fondo las que nos asaltan cuando reflexionamos sobre las nuevas tecnologías, y en especial la ingeniería genética. El ex director de la UNESCO, Federico Mayor Zaragoza, señalaba irónicamente: "La biotecnología es la respuesta, pero ¿cuál era la pregunta?". Este libro dá cuenta de ese debate y a la vez aspira a invertir en él, recordando cuales son las preguntas.

Carlos Amorín

Las Semillas de la Muerte

La Basura Tóxica de la Empresa Delta & Pine en Paraguay

Esta apasionante investigación periodística revela la trama oculta de un tejido que comienza en Rincon'í, un pequeño poblado a 120 kilómetros de Asunción, la capital de Paraguay, y termina en una de las transnacionales más poderosas de la industria  química, farmacéutica y biotecnológica del planeta: Monsanto.

Entre ambos polos, el primero todavía con fuertes rémoras del siglo pasado, donde persisten relaciones de producción y dominio prácticamente feudales, y el segundo, instalado en el escenario globalizado del tercer milenio, aparecen políticos venales,  jueces serviles, empresarios criminales, el asesinato del vice-presidente paraguayo y la rebelión popular que derrocó al poderoso ex general Lino Oviedo.

El libro relata la lucha de un pequeño grupo de campesinos que defiende sus derechos, luego de que su comunidad fue contaminada con más de cuatro toneladas de agrotóxicos arrojados a cielo abierto, a 170 metros de una escuela con más de 250 alumnos. Agustín Ruiz, un poblador del lugar, de 33 años, murió intoxicado con los venenos agrícolas, dejando cuatro hijos y a su mujer embara-zada. Más de 600 personas resultaron intoxicadas.

La empresa responsable del crimen es la estadounidense Delta and Pine, en vías de fusión con Monsanto, que hasta ahora niega que estos hechos hayan ocurrido.

La lucha ejemplar de los campesinos contaminados representa la dignidad de los débiles ante la prepotencia criminal de los poderosos y los corruptos.

Sebastiao Pinheiro

Enildo Iglesias

Transgénicos Transnacionales

y un Gen llamado Terminator

Alimentos - Agrotóxicos - Biodiversidad - Biotecnologia - Estado - Economia - Etica - Hambre - Hurto -Dependencia - Desempleo - Globalizacion - Genes - Lucro - Lobby - Novartis - Neoliberalismo - Naturaleza - Mercado - Monocultivo - Monsanto - Obediencia - OMC - Patentes - Patrimonio - Pirateria - Poder - Transgenicos - Tansnacionales - Terminator.